主料:
黄秋葵,
8颗三文鱼刺身,4片(厚切)白米饭,
2碗
辅料:
盐适量,
茶水适量,
净水,
少量秋葵三文鱼茶泡饭的做法步骤
1.准备好所有食材。我之前买的这种茶是粉末的,亲也可以直接用家里的绿茶或花茶冲泡。
2.三文鱼切成碎丁,备用。
3.秋葵洗净、去蒂,切碎丁备用。
4.在鱼肉丁和秋葵丁里各放少量盐,拌匀。如果亲是用绿茶的茶水,就可以在三文鱼丁和秋葵丁里的盐可以适当多放一些。
5.待锅里的油热后,倒入三文鱼丁,用中火煸炒,变色后盛出。
6.接着倒入秋葵丁,放少量水,用大火翻炒,待汁水变粘稠时关火盛出。
7.在热好的米饭上铺上三文鱼丁和秋葵丁,再浇入冲泡好的茶水。
8.现泡现吃最美味哦~~
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主食 日本料理 黄秋葵
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